PANE NOSTRO Grani antichi, farine e altre bugie
Si segnala l'uscita del libro del Dott. Luigi Cattivelli dal titolo "Pane nostro Grani antichi, farine e altre bugie". Casa editrice il Mulino, serie Farsi un'idea.
Blandino Massimo
Carcea Marina
Gazza Laura
Marconi Emanuele
Marti Alessandra
Messia Maria Cristina
Redaelli Rita
Sciacca Fabiola
Turfani Valeria
Il Consiglio Direttivo, all'unanimità, ha eletto a Presidente la Dott.ssa Marina Carcea, a Vice-Presidente il Prof. Emanuele Marconi, a Segretario Generale la Dott.ssa Rita Redaelli e a Segretario Generale Aggiunto-Tesoriere la Dott.ssa Valeria Turfani.
Si segnala l'uscita del libro del Dott. Luigi Cattivelli dal titolo "Pane nostro Grani antichi, farine e altre bugie". Casa editrice il Mulino, serie Farsi un'idea.
Si segnala l'uscita del libro del Dott. Luigi Cattivelli dal titolo "Pane nostro Grani antichi, farine e altre bugie". Casa editrice il Mulino, serie Farsi un'idea.
Nell’ambito degli eventi in anticipazione del Festival CEREALIA XIII Edizione | 2023, il 26 giugno 2023 si svolgerà un workshop dal titolo "Utilizzo dei derivati da insetti nei prodotti cerealicoli ed in generale negli alimenti: opportunità o problema?". Il workshop si svolgerà a Roma presso la Sala FNSI Federazione Nazionale Stampa Italiana, Corso Vittorio Emanuele II, 349 Roma e piattaforma GoToWebinar. Per la partecipazione...
Tra gli eventi in anticipazione del CEREALIA Festival 2023, al Castello Morando Bolognini di Sant'Angelo Lodigiano (LO), venerdì 16/06/2023 si svolgerà un seminario dal titolo "IL PANE DEL FUTURO: origine e attualità della raccolta dei pani del mondo". Per partecipare è obbligatoria la pre-registrazione da effettuare cliccando qui Il-Pane-del-futuro--16-giugno-2023.pdf
Nella puntata del 16/04/2023 del programma Mi manda RAI 3 è andato in onda un servizio su Falso integrale che contiene ancora Fake news: si allega qui di seguito il link. https://www.raiplay.it/video/2023/04/Mi-manda-Raitre---Cure-omeopatiche-e-prodotti-integrali---16042023-f389b294-9679-44e7-8869-5af6a439cde3.html
Nella puntata del 15/04/2023 del programma Mi manda RAI 3 è andato in onda un pezzo su come si misura la qualità della pasta in cui è stata ripresentata la problematica furosina: si allega qui di seguito il link https://www.raiplay.it/video/2023/04/Mi-manda-Raitre---Investimenti-finanziari-e-come-si-misura-la-qualita-della-pasta---15042023-7a34ff4f-e028-4c6b-9940-4731776b5f95.html