Dall'1 al 3 giugno 2026 si terrà a Palermo presso l'Hotel La Torre di Mondello il XV International Gluten Workshop che avrà come tema "Gluten and kernel components: role in processing, health and diseases". Tutte le informazioni relative alla partecipazione sono disponibili nel sito del convegno https://xvglutenworkshop.com/.

Le due società scientifiche presenteranno, grazie alla relatrice Prof.ssa Raffaella Balestrini, una relazione congiunta dal titolo "AGRITECH: sinergie per l’innovazione genetica e tecnologica in agricoltura" al XXIII Convegno AISSA su "L’EREDITÀ DEL CENTRO NAZIONALE AGRITECH NELLA COMUNITÀ DELLE SCIENZE AGRARIE IN ITALIA" che si terrà presso l'Università di Sassari il 19-20 febbraio 2026. Per il programma cliccare qui...

Di seguito il programma della Conferenza ITALMOPA che si svolgerà nell’ambito della Fiera internazionale SIGEP (Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianale e Caffè) di Rimini a Sigep, 17 gennaio 2026 | TUTTO IL BUONO DELLE FARINE ITALIANE. Un prodotto d'eccellenza sicuro, salutare e versatile     Scheda-partecipazione-Conferenza-Italmopa-Sigep-2026.pdf        

Il 9 ottobre 2025, presso il Centro di ricerca CREA-Alimenti e Nutrizione di Roma, si è svolto l'evento del Trentennale AISTEC dal titolo "AISTEC: 30 anni di diffusione della scienza per la valorizzazione delle filiere cerealicole italiane". Ringraziando tutti i partecipanti sia in presenza che da remoto, abbiamo il piacere di pubblicare le relazioni presentate durante l'evento e alcune foto.     LOCANDINA-AISTEC-30-ANNI-1.pdf   Carcea_Relazione-Trentennale-2025.pdf...

La terza edizione del premio internazionale Carlotta Award avrà luogo nel 2025 a Bari in occasione del Convegno "From seed to pasta", 24-27 settembre. Il premio che intende celebrare la memoria e l'opera di Carlotta Parisani, moglie di Nazzareno Strampelli, è rivolto alle giovani scienziate al di sotto dei 40 anni che lavorano nell'ambito della ricerca sul frumento e specie affini. La scadenza per l'autocandidatura è il 30 aprile...

Nei giorni 15-16 febbraio 2024 si svolgerà a Firenze, presso l'Auditorium di Santa Apollonia il convegno annuale dell'AISSA (Associazione Italiana Società Scientifiche Agrarie) dal titolo "Le scienze Agrarie nelle sfide globali" di cui si allega il programma.  Durante il Convegno sarà attivato un collegamento streaming che permetterà di seguire i lavori, ma non di intervenire alla discussione. Per ottenere il link, è...

In linea con gli obiettivi di AISTEC di contrasto alla disinformazione e riprendendo quanto fatto dall'Associazione nel 2023, anche Italmopa ha organizzato per il 21 gennaio 2024 presso Fiera internazionale Sigep (Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè) di Rimini, l'evento dal titolo "FARINE tra verità e mistificazioni" in cui uno dei relatori è la Prof.ssa Alessandra Marti del...

Il 17esimo ICC International Cereal and Bread Congress 2024 "Healthy Cereal Diets from Sustainable Food Systems" si svolgerà a Nantes, in Francia, dal 22 al 25 aprile 2024. Per informazioni sulla conferenza e sulla scadenza per la presentazione dei contributi visitare il sito internet Home (icc-icbc.com)

Come ogni anno, l'AISSA (Associazione Italiana Società Scientifiche Agrarie) premia le migliori tesi di dottorato discusse nei 2 anni solari precedenti. In allegato trovate il bando (scadenza 31 Dicembre 2023) e la domanda di partecipazione. I SSD oggetto del bando sono: AGR02, AGR04, AGR05, AGR10, AGR11, AGR12, AGR13, AGR14, AGR17, AGR18, AGR19, AGR20, seguendo quindi le regole di alternanza di AISSA.   Tutto il materiale è anche disponibile sul sito AISSA...

L'AISTEC, nell'ambito della sua attività statutaria di promozione di incontri di studio nazionali e internazionali per la divulgazione della conoscenza scientifica ed il contrasto alla disinformazione nel settore dei cereali e derivati, ha organizzato il 03 ottobre 2023, in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili, un evento dal titolo "Alimenti a base di cereali: pericolosi o benefici?". Per chi non ha potuto partecipare e vuole seguire l'evento,...

Nell’ambito degli eventi in anticipazione del Festival CEREALIA XIII Edizione | 2023, il 26 giugno 2023 si svolgerà un workshop dal titolo "Utilizzo dei derivati da insetti nei prodotti cerealicoli ed in generale negli alimenti: opportunità o problema?". Il workshop si svolgerà a Roma presso la Sala FNSI Federazione Nazionale Stampa Italiana, Corso Vittorio Emanuele II, 349 Roma e piattaforma GoToWebinar.   Per la partecipazione...

Tra gli eventi in anticipazione del CEREALIA Festival 2023, al Castello Morando Bolognini di Sant'Angelo Lodigiano (LO), venerdì 16/06/2023 si svolgerà un seminario dal titolo "IL PANE DEL FUTURO:  origine e attualità della raccolta dei pani del mondo". Per partecipare è obbligatoria la pre-registrazione da effettuare cliccando qui    Il-Pane-del-futuro--16-giugno-2023.pdf

Presso il Fico Eataly World di Bologna, l' 8 giugno 2023 si svolgerà la conferenza dal titolo "Progressi nella Rilevazione e Mitigazione delle Micotossine: Sfide e Soluzioni per Agricoltori, Ricercatori ed Industria". La conferenza riunirà importanti esperti del mondo accademico, industriale e governativo nazionale per discutere gli ultimi sviluppi in materia di rilevamento e mitigazione delle micotossine.  Gli argomenti trattati includeranno:...

La SOCIETA' ITALIANA DI GENETICA AGRARIA (SIGA) organizzerà il suo 66° Congresso annuale a Bari dal 5 all' 8 settembre 2023. Sul sito web del Congresso http://www.sigaannualcongress.it sono presenti le modalità di partecipazione e il programma.

Mercoledì 17 maggio 2023 presso la Camera di Commercio a Foggia, si svolgerà un workshop scientifico all'interno dei DurumDays 2023 dal titolo "Mercato, prezzi e previsioni del grano duro". L'evento è organizzato dal CREA Centro di Ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali, in collaborazione con Assosementi, Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Alleanza Cooperative Agroalimentari, Compag,...